Parsi: From Persia to Bombay: recipes & tales from the ancient culture

Спецификации:
Автор: Farokh Talati
Количество страниц: 368
Год публикации: 2022
ID товара: 13568061
2490
Продавец: Globuss 4.8
Предложения других продавцов (1):
3221

Осталась 1 шт.

В корзину
Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

В среду, 26 марта

219

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите в Omniva посылочном автомате

В среду, 26 марта

219

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Предложения других продавцов
Продавец: Globuss 4.8
  • 100% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Описание товара: Parsi: From Persia to Bombay: recipes & tales from the ancient culture

In more than 150 recipes, a journey into the world of Parsi culture through food, feasts, and family favorites-featuring original four-color photography and a foreword by Parsi scholar Homi Bhabha.“Jamva Chalo Ji,” a simple yet celebratory phrase in Parsi-Gujarati, translates literally as “Come, let's eat!”-though it doesn't take much cajoling to gather a crowd around a Parsi table. Laden with lamb stews, quails stuffed with biryani, salads of fennel and peas, and semolina pudding, each spread is rich with the sumptuous Persian and Indian flavors of cardamom and masala, coconut and mango-and in Parsi, chef Farokh Talati invites home chefs to join the feast in the first major cookbook of its kind.Featuring step-by-step photographs that teach the best way to crack a coconut at home, press homemade paneer from scratch, and preserve the most piquant pickled vegetables possible, Parsi is a guide not only to a unique cuisine but also a culture and family story preserved in its flavors. With recipes for staple chutneys and spice pastes traditionally ground by hand, soothing baked eggs and savory masala oats shared in the morning, platters of lamb-herb kebabs and cucumber-pomegranate salads shared at night, and rich raspberry wafer ice cream sandwiches and mango buttermilk pudding that pay homage to the sweet tooth of Talati's youth, Parsi is rich with the flavor of a culinary tradition well worth relishing.Combining Talati's decades of experience as a professional chef in London's restaurant scene with recipes passed down from the home kitchens and dining tables of his ancestors, Parsi celebrates both festive dishes and everyday meals with a ringing “Jamva Chalo Ji.” Come, let's eat.
In more than 150 recipes, a journey into the world of Parsi culture through food, feasts, and family favorites—featuring original four-color photography and a foreword by Parsi scholar Homi Bhabha.

Общая информация o: Parsi: From Persia to Bombay: recipes & tales from the ancient culture

ID товара: 13568061
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,18 x 0,27 м, 0,45 кг
Издательство: Bloomsbury Publishing PLC
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Твердый
Формат: Традиционная книга
Тип: Не указано
Raamat väljavõttega: Нет
Автор: Farokh Talati
Количество страниц: 368
Год публикации: 2022

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Партнерские предложения
Реклама

Рейтинги и отзывы (0)

Parsi: From Persia to Bombay: recipes & tales from the ancient culture
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Предложения других продавцов (1)

*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
(402 oценки покупателей)

Заберите в Omniva посылочном автомате

15 апреля

000
Возможные способы доставки