Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

(0) | Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	James Read
Количество страниц:	240
Год публикации:	2023
ID товара:	16595409

Больше информации

25⁵¹ €

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9

В корзину

Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

28 февраля

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

28 февраля

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

28 февраля

0⁰⁰ €

Доставим на дом

28 февраля

3⁹⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Все способы доставки

Заберите в Omniva посылочном автомате

28 февраля

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

28 февраля

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

28 февраля

0⁰⁰ €

Доставим на дом

28 февраля

3⁹⁹ €

Все способы доставки

14-дневная гарантия возврата

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9

95% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

A playful and accessible guide to fermenting at home James Read is on a mission to smuggle bacteria into our kitchens. In Of Cabbages & Kimchi, he takes the ten greatest 'living' ferments - fermented foods that are neither cooked nor pasteurized - and places them under the microscope, before cooking with them in all their delicious versatility. From the fiery funk of kimchi to the velvet tang of kefir, James describes the microbial process, then shares his recipes for recreating these wonders in your own kitchen - no specialist equipment required. Alongside his recipes, James investigates the extraordinary cultural and historic backgrounds of fermented foods, exploring how the microbes that bring them to life have developed alongside our culinary evolution. Featuring over fifty recipes - including Mushroom and Sauerkraut Pierogi, Chilled Radish Noodle Soup and Green Chilli Fermented Salsa - and packed to the brim with Marija Tiurina's gastro-surrealist watercolour illustrations, Of Cabbages and Kimchi will help you create, understand and appreciate fermentation's bubbling magic.

Общая информация o: Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

ID товара:	16595409
Категория:	Книги рецептов
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,03 x 0,16 x 0,24 м, 0,3 кг
Издательство:	Penguin Books Ltd
Язык публикации:	Aнглийский
Тип обложки:	Твердый
Формат:	Традиционная книга
Тип:	Еда и напитки
Raamat väljavõttega:	Нет
Автор:	James Read
Количество страниц:	240
Год публикации:	2023

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Партнерские предложения

Рейтинги и отзывы (0)

Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

Будьте первым, кто оставит отзыв!

Информация и правила

Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.

Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!

Информация и правила

Задать вопрос

Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней

Задайте вопрос о данном товаре

Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Я хочу участвовать в обсуждениях о товарах, которые я приобрел(-а)

Подать вопрос Отменить

Рекомендуем вместе с: Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

Полезные советы

03.11.2022

Подарки для тех, кто любит готовить

При покупке подарков близким, желательно учитывать их любимые занятия. Если человек проводит много в...

29.06.2020

5 книг для нового уровня Вашего кулинарного искусства

Если вашим хобби и радостью является приготовление вкусных блюд для вашей семьи на утро, обед и вече...

Больше советов

Лучшие товары от Bookstore Krisostomos

Продолжить покупки

Книги рецептов

: Low-FODMAP Recipe Book: Relieve Symptoms of IBS, Crohn's Disease & Other Gut Disorders in 4-6 Weeks, Fallout: The Vault Dweller's Official Cookbook, Unofficial Sims Cookbook: From Baked Alaska to Silly Gummy Bear Pancakes, 85plus Recipes to Satisfy the Hunger Need, Sonic the Hedgehog: The Official Cookbook, Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER: An Unapologetic Cookbook, Overwatch: The Official Cookbook, Joshua Weissman: Texture Over Taste, Pokemon Cookbook: Easy & Fun Recipes, Anime Chef Cookbook: 75 Iconic Dishes from Your Favorite Anime, Avatar The Official Cookbook of Pandora, Heroes' Feast (Dungeons and Dragons): The Official D and D Cookbook, Keto Bread: From Bagels and Buns to Crusts and Muffins, 100 Low-Carb, Keto-Friendly Breads for Every Meal, Pistachio: Savory & Sweet Recipes Inspired by World Cuisines, Boba: Classic, Fun, Refreshing - Bubble Teas to Make at Home, DASH for Weight Loss: An Easy-to-Follow Plan for Losing Weight, Increasing Energy, and Lowering Blood Pressure

Nourishing Fats: Why We Need Animal Fats for Health and Happiness, Fresh Bread in the Morning (From Your Bread Machine), Kondiitripintsel 3-osaline komplekt Silikoonist küpsetuspintsel Kuumuskindel küpsetusköök Toiduvalmistamine, määrimine õliga võikastmega marinaad Sobib kalkuni kondiitritoodetele ja -lihale, grillile ja BBQ-le, Pöialklaver 17 klahviga pöialklaver, pöidlaklaver, kaasaskantav klaver lastele, täiskasvanutele, algajatele, ideaalne kingitus sünnipäevaks, sõbrapäevaks või jõuludeks, Tihendusvaha helmeste komplekt, vahapitseri komplekt, küünlapitsatiga lusikas, ümbrikuvaha, antiikne käsikirjaline õnnitluskaart, pulmakutse (stiil 1), Best American Food Writing 2021, Soups for Every Season: Recipes for your hob, microwave or slow-cooker, 7-Day Basket: The no-waste cookbook that everyone is talking about, Vegan Chocoholic: Cakes, Cookies, Pies, Desserts and Quick Sweet Snacks, Jar Food: Recipes for on-the-Go, More Home Cooking: A Writer Returns to the Kitchen, Indonesia and the Philippines, Classic Tastes and Traditions of: Sensational dishes from an exotic cuisine, with 150 authentic recipes demonstrated step by step in 700 beautiful photographs, English Bread and Yeast Cookery, TASTE!: How to Choose the Best Deli Ingredients, Rich A3 sketchbook maalimiseks, joonistamiseks ja märkmete tegemiseks – märkmik