Nourishing Asian Kitchen: Nutrient-Dense Recipes for Health and Healing

Спецификации:
Автор: Sophia Nguyen Eng, Sally Fallon Morell
Количество страниц: 320
Год публикации: 2024
ID товара: 30069883
3950
Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
Предложения других продавцов (1):
4875
В корзину
Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

23 апреля

000

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

23 апреля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

23 апреля

000

Доставим на дом

23 апреля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите в Omniva посылочном автомате

23 апреля

000

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

23 апреля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

23 апреля

000

Доставим на дом

23 апреля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Предложения других продавцов
EasyShop
4875
Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
  • 95% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: Nourishing Asian Kitchen: Nutrient-Dense Recipes for Health and Healing

*2023 Foreword INDIES Honorable Mention for Cooking (These recipes] are designed to be nourishing as well as delicious . . . Whether you are a seasoned home cook or a novice in the kitchen, The Nourishing Asian Kitchen is perfect for anyone looking to explore traditional Asian cooking.Sally Fallon, author of Nourishing Traditions Featuring over 100 delicious recipes that utilize whole foods, classic ferments, hearty broths, and healing herbs and spices, The Nourishing Asian Kitchen presents an innovative approach to experiencing Asian cuisine while promoting nutritious, garden-to-plate meals that are easy to make. When Sophia Nguyen Eng moved to the Appalachian Mountains in Tennessee to start a family farm, she was determined to honor the cultural food traditions and flavors passed down by her parents, who fled Vietnam in 1975. The meals of her childhood drew inspiration from the rich culinary traditions of Vietnam, China, Japan, Korea, and other Asian countries. However, Sophia noticed that preparing these dishes in the United States often relied heavily on processed ingredients containing artificial flavors and preservatives. She was determined to recreate the flavorful recipes she loved while making them healthier. Inspired by the nutritional research of Weston A. Price, the regenerative farming practices of Joel Salatin, and the traditional Asian recipes passed down through her family for generations, Sophia has curated a unique collection of wholesome dishes in The Nourishing Asian Kitchen. These recipes explore the proper preparation of grains, dairy, meats, and ferments, emphasizing fresh ingredients and traditional cooking methods while focusing on flavor, food quality, ingredient sourcing, seasonality, and eating nose-to-tail. With an opening section on mastering basic techniqueslike working with bone broth, fish fumet, and gheethe recipes range from familiar classics to mind-blowing creations, including: Sauces: Korean Gochujang Sauce, Hoisin Sauce, Vietnamese Peanut Dipping Sauce, Lemongrass Chili Oil Vegetable & Sides: Pickled Red Onion, Daikon Kimchi, Wild Bibimbap, Mushroom Banchan Soups: Oxtail Pho, Sweet and Sour Tamarind Soup, Spicy Thai Hot Pot, Crab Noodle Soup Meats: Garlic Butter Chicken Wings, Five Spice Pork Belly Banh Mi, Shaking Beef with Watercress Salad, Lamb Bulgogi Spring Rolls Beverages & Desserts: Vietnamese Coffee, Strawberry Lychee Panna Cotta, Matcha Green Tea Honey Ice Cream And much more!    From hot pot to tempura, kimchi to pho, each recipe is designed to nourish the body and reconnect with tradition and heritage. And with beautiful photography by David K. Peng, easy-to-follow instructions, and tips for sourcing high-quality ingredients, The Nourishing Asian Kitchen is a must-have for anyone seeking to explore the world of Asian cuisine through the lens of nourishing traditions. "Delicious recipes . . . are paired with mouthwatering photos. . . . These healthy, traditional dishes are worth the effort."Library Journal

Общая информация o: Nourishing Asian Kitchen: Nutrient-Dense Recipes for Health and Healing

ID товара: 30069883
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,18 x 0,25 м, 0,57 кг
Издательство: Chelsea Green Publishing Co
Автор: Sophia Nguyen Eng, Sally Fallon Morell
Количество страниц: 320
Год публикации: 2024

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Партнерские предложения
Реклама

Рейтинги и отзывы (0)

Nourishing Asian Kitchen: Nutrient-Dense Recipes for Health and Healing
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Рекомендуем вместе с: Nourishing Asian Kitchen: Nutrient-Dense Recipes for Health and Healing

Реклама

Предложения других продавцов (1)

*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.

Продавец: EasyShop 4.4
(878 oценок покупателей)

Заберите в Omniva посылочном автомате

11 апреля

000
Возможные способы доставки

Лучшие товары от Bookstore Krisostomos