My Shanghai: Recipes and Stories from a City on the Water

(0) | Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	Betty Liu
Количество страниц:	288
Год публикации:	2021
ID товара:	15114939

Больше информации

31⁰¹ €

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9

Предложения других продавцов (1):

45³⁵ €

В корзину

Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

25 марта

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

25 марта

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

25 марта

0⁰⁰ €

Доставим на дом

25 марта

3⁹⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Все способы доставки

Заберите в Omniva посылочном автомате

25 марта

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

25 марта

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

25 марта

0⁰⁰ €

Доставим на дом

25 марта

3⁹⁹ €

Все способы доставки

Предложения других продавцов

EasyShop

45³⁵ €

Информация о продавце (1)

14-дневная гарантия возврата

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9

95% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: My Shanghai: Recipes and Stories from a City on the Water

A food photographer, writer, and recipe developer with family roots in Shanghai offers a cookbook that is also part travelogue and cultural study of the ancient Chinese city featuring 100 recipes organized by seasons of the year. 40,000 first printing. Illustrations.
Experience the sublime beauty and flavor of one of the oldest and most delicious cuisines on earth: the food of Shanghai, China&;s most exciting city, in this evocative, colorful gastronomic tour that features 100 recipes, stories, and more than 150 spectacular color photographs.Filled with galleries, museums, and gleaming skyscrapers, Shanghai is a modern metropolis and the world&;s largest city proper, the home to twenty-four million inhabitants and host to eight million visitors a year. &;China&;s crown jewel&; (Vogue), Shanghai is an up-and-coming food destination, filled with restaurants that specialize in international cuisines, fusion dishes, and chefs on the verge of the next big thing. It is also home to some of the oldest and most flavorful cooking on the planet.Betty Liu, whose family has deep roots in Shanghai, provides an enchanting and intimate look at this city and its abundant cuisine. In this sumptuous book, part cookbook, part travelogue, part cultural study, she cuts to the heart of what makes Chinese food Chinese&;the people, their stories, and their family traditions. Organized by season, My Shanghai takes us through a year in the Shanghai culinary calendar, with flavorful recipes that go beyond the standard, well-known fare, and stories that illuminate diverse communities and their food rituals.Westerners rarely associate Chinese food with seasonality. Yet as Liu reveals, the way the Shanghainese interact with the seasons is the essence of their cooking: what is on a dinner table is dictated by what is available in the surrounding waters and fields. Live seafood, fresh meat, and ripe vegetables and fruits are used in harmony with spices to create a variety of refined dishes all through the year. My Shanghai allows everyone to enjoy the homestyle food Chinese people have eaten for centuries, adapted to the way we cook today. Liu demystifies Chinese cuisine for home cooks, providing recipes for family favorites that have been passed down through generations as well as authentic street food: her mother&;s lion&;s head meatballs and weekday stir-fries; her father-in-law&;s pride and joy, the Nanjing salted duck; her grandfather&;s steamed fish and his Suzhou red-braised pork belly; and her mother-in-law&;s mung bean congee (accompanied by Betty&;s fresh take on the dish: a mung bean popsicle). In My Shanghai, there is something for everyone&;beloved noodle and dumpling dishes, as well as surprisingly light fare. Though they harken back centuries, the dishes in this outstanding book are thoroughly modern&;fresh and vibrant, sophisticated yet understated, and all bursting with complex flavors that will please even the most discriminating or adventurous palate.

Общая информация o: My Shanghai: Recipes and Stories from a City on the Water

ID товара:	15114939
Категория:	Книги рецептов
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,25 x 0,2 x 0,2 м, 0,3 кг
Издательство:	HarperCollins Publishers Inc
Язык публикации:	Aнглийский
Тип обложки:	Твердый
Формат:	Традиционная книга
Тип:	Еда и напитки
Raamat väljavõttega:	Нет
Автор:	Betty Liu
Количество страниц:	288
Год публикации:	2021

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Партнерские предложения

Рейтинги и отзывы (0)

My Shanghai: Recipes and Stories from a City on the Water

Будьте первым, кто оставит отзыв!

Информация и правила

Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.

Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!

Информация и правила

Задать вопрос

Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней

Задайте вопрос о данном товаре

Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Я хочу участвовать в обсуждениях о товарах, которые я приобрел(-а)

Подать вопрос Отменить

Рекомендуем вместе с: My Shanghai: Recipes and Stories from a City on the Water

Предложения других продавцов (1)

*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.

Продавец: EasyShop 4.4

(788 oценок покупателей)

Заберите в Omniva посылочном автомате

17 марта

0⁰⁰ €

Возможные способы доставки

45³⁵ €

В корзину

Полезные советы

03.11.2022