MAGUS KOMMIRAAMAT, ELIZABETH LABAU

Maiasmokkadele mõeldud põhjalik ja illustreeritud teejuht koduse kompvekivalmistamise juurde. Raamat koosneb kolmest osast. I osa tutvustab kõiki koostisaineid ja töövahendeid, mida kommitegemiseks vaja läheb. II, kõige mahukam osa õpetab valmistama mitmesugust tüüpi kompvekke, hõlmates enam kui 50 retsepti koore-, pulga-, iiris-, pumati-, trühvli-, puuvilja-pähkli-, vahu- ja šokolaadikommide valmistamiseks. III osa käsitleb isetehtud maiustuste viimistlemist, sealhulgas vormimist, pritskaunistusi, dekoreerimist ja esitlemist. Teeme elu magusaks!