1
Привет, нужна помощь?

Fermentation: History, Uses and Recipes

Спецификации:
Автор: Mathilde Fenestraz, Stephane Ros
Количество страниц: 206
Год публикации: 2023
ID товара: 18340569
Только в приложении Kaup24 PLUS участникам! Получи до 4x больше Kaup24-евро!*

Цена Kaup24 PLUS

3418

Обычная цена

3675
Продавец:

Kaup24 магазин в Таллинне (центр Mustika, Karjavälja 4)

30 июля

000

Заберите в Omniva посылочном автомате

30 июля

249

Доставим на дом

30 июля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите в Omniva посылочном автомате

30 июля

249

Доставим на дом

30 июля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Продавец:
  • 98% покупателей рекомендовали бы этого продавца.
Скачай приложение и получи подарок
Информация

Описание товара: Fermentation: History, Uses and Recipes

Yeasts and bacteria are the pioneers of life on earth. They're present everywhere in our environment, and they make the fermented foods and drinks that are at the heart of cuisines around the world. From hanging game to "age" in prehistoric times, to the latest technological research, the methods of fermentation have been greatly refined but the principle remains the same: we rely on living organisms to improve taste and human nutrition. Through the exploration of food history that is almost as old as humanity, and an overview of key products - including bread, cheese, wine, beer, coffee and yogurt - this book immerses us in a world of unexpected flavors and textures. Some 30 tasty recipes - from simple pickles, salmon gravlax, pretzels and kombucha, to sophisticated recipes conceived by the experts of the Institut Paul Bocuse - enable everyone to discover the rich flavors offered by fermentation.

Общая информация o: Fermentation: History, Uses and Recipes

ID товара: 18340569
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,3 x 0,3 x 0,1 м, 0,2 кг
Издательство: Firefly Books Ltd
Язык публикации: Inglise keel
Тип: Не указано
Автор: Mathilde Fenestraz, Stephane Ros
Количество страниц: 206
Год публикации: 2023

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Другие также интересовались
Партнерские предложения
Реклама

Рейтинги и отзывы (0)

Fermentation: History, Uses and Recipes
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Рекомендуем вместе с: Fermentation: History, Uses and Recipes


Лучшие товары от Bookstore Krisostomos