Соковыжималка стала незаменимым помощником в домашнем хозяйстве для многих. Люди начинают больше думать о здоровье и хотят получать больше витаминов из фруктов, при этом делать это в виде сока гораздо проще. Если Вы хотите начать отжимать сок самостоятельно, Вам придется купить домой соковыжималку. При этом универсальную соковыжималку можно использовать для отжима сока из различных фруктов и овощей. В основном, соковыжималки бывают двух типов - механические и электрические. Поэтому может быть сложно выбрать подходящую модель, если Вы не знаете точных возможностей того и другого варианта. Сравните преимущества и недостатки двух типов соковыжималок и решите, какая из них лучше всего подойдет Вам. Механическая соковыжималка Механическую соковыжималку часто называют ручной соковыжималкой. Ее не нужно подключать к электричеству, ведь всю механическую работу выполняет человек сам. Таким образом, Вы можете использовать его вдали от дома и даже взять с собой в поездку.    Такие соковыжималки просты в использовании, а механизм работы устроен таким образом, что сдавливая фрукты или овощи, Вы получаете из них сок. Но чтобы получить максимальное количество сока, нужно приложить много сил. Такая соковыжималка производит более чистый сок, который содержит больше витаминов и минералов, чем сок, полученный из электрической соковыжималки. Поскольку в механической соковыжималке нет мотора, она не нагревается, а сок выжимается вручную под давлением, благодаря чему питательные вещества в соке не разрушаются. Механическая соковыжималка лучше всего подходит для приготовления сока цитрусовых. Однако с ручной соковыжималкой для отжима сока требуется больше времени, и она не подходит для производства большого количества сока. Кроме того, используя ручную соковыжималку, Вам необходимо самостоятельно вручную удалять мякоть фруктов, в то время как электрическое устройство делает это самостоятельно. Механические соковыжималки намного компактнее и не занимают столько места. Электрические соковыжималки Самым большим преимуществом электрической соковыжималки является то, что она может производить сразу большое количество сока. Чтобы получить сок, фрукты или овощи необходимо поместить в горлышко соковыжималки. Затем машина выжимает сок одним нажатием кнопки.    На рынке можно найти различные типы электрических соковыжималок. Среди них лучшими являются соковыжималки медленного действия, потому что такие устройства не нагреваются так сильно, поэтому минералы и витамины сохраняются в соке. Если Вы хотите быстро приготовить сок, Вам следует купить центробежную соковыжималку, так как с ней Вам потребуется меньше времени для приготовления такого же количества сока. Выберите соковыжималку, которая не забивается и не оставляет в соке мякоть. Электрические соковыжималки тоже часто сравнивают с блендерами. Однако следует отметить, что они разные по функциям и назначению. Электрические соковыжималки могут отделить сок от волокон, а блендеры и механические соковыжималки - нет. Различия между электрическими и механическими соковыжималками Механическая соковыжималка Электрическая соковыжималка Дешевле электрической соковыжималки Дороже, чем механическая соковыжималка Для работы не требуется электричество Для работы необходимо подключить к розетке Не шумит во время работы Мотор внутри соковыжималки может сильно шуметь Легко использовать и чистить Сложнее чистить Отжим сока занимает много времени Отжим сока занимает намного меньше времени Сок может производиться в ограниченном количестве Производит больше сока, чем механические соковыжималки Требуются дополнительные усилия и терпение при отжиме соков Не требуется прилагать дополнительные усилия Какую соковыжималку выбрать? Выбирая соковыжималку, имейте в виду, что не все электрические соковыжималки подходят для листьев шпината или другой зелени, а в некоторых не получится приготовить сок из цитрусовых. Именно поэтому во многих домах есть электрическая соковыжималка для овощей и твердых фруктов и механическая соковыжималка для цитрусовых. Как ручные, так и электрические соковыжималки имеют свои преимущества, поэтому нельзя сказать, что электрическая соковыжималка чем-то лучше. Вам нужно решить, из каких фруктов Вы планируете делать соки и каковы Ваши ожидания от соковыжималки. Затем Вы можете определить, какая модель соответствует Вашим потребностям и бюджету.

Многие из нас слышали о пользе и великолепном вкусе свежевыжатых соков, но не все знают, что такие напитки можно приготовить и в домашних условиях. Для этого используется специальный прибор – соковыжималка, с помощью которой делать соки из фруктов, овощей и других продуктов очень удобно. У этих приборов достаточно широкий ассортимент, поэтому стоит хорошо подумать о том, какую соковыжималку купить. Мы выделили ключевые нюансы, на которые следует обратить внимание. Чем низкоскоростная соковыжималка отличается от обычной соковыжималки? Обдумывая, как выбрать соковыжималку, важно учитывать ее тип – именно от него зависит применимость и наиболее важные особенности этого прибора. Центробежные и низкоскоростные соковыжималки часто сравнивают между собой, однако сегодня мы обсудим и другие типы. Низкоскоростная соковыжималка Кратко говоря, низкоскоростная соковыжималка отделяет сок выбранных Вами продуктов холодным отжимом. Этот вид кухонной техники удивит Вас следующими достоинствами: Больше витаминов и питательных веществ. Эти соковыжималки работают медленнее и «холоднее», поэтому в напитках остается больше полезных веществ. Кроме того, в соке, выжатом таким образом, ферменты могут сохраняться до трех дней. Выжимается больше сока. Тихая работа. Идеально подходит для соков из листовых овощей, зелени, ростков и других подобных продуктов. Если Вы поклонник зеленых коктейлей, Вы точно оцените это преимущество. Однако следует помнить и о недостатках: Более длительный процесс. Как следует из названия, такая соковыжималка делает свою работу немного медленнее. Кроме того, в некоторых случаях может потребоваться предварительная нарезка более крупных продуктов. Более высокая цена. Хоть это, конечно, не правило, но такие устройства часто стоят немного дороже. Тем не менее, всегда можно воспользоваться различными акциями и распродажами. В напитках может оставаться немного больше мякоти. Тем не менее, сок обычно не отслаивается и получается без пены. Центробежная соковыжималка Соковыжималка этого типа является одним из наиболее распространенных вариантов для многих покупателей. Принцип их работы очень прост: лезвие быстро измельчает выбранные Вами продукты, пропускает их через сетку, а центробежная сила отделяет жидкость от мякоти. В результате у нас есть возможность пользоваться следующими преимуществами: Эффективность. По сравнению с вышеупомянутым типом, центробежные соковыжималки работают значительно быстрее, а в большинство можно класть и большие куски фруктов и овощей. В соке не остается мякоти. Особо привлекательная цена. Хотя стоимость центробежных соковыжималок зависит от конкретных возможностей, этот тип соковыжималок часто можно приобрести значительно дешевле. Подходит к разнообразным фруктам и овощам. Однако следует учитывать, что для трав и ягод такой прибор не подойдет. Необходимо учесть следующие недостатки: Более высокий уровень шума. В отличие от вышеупомянутых моделей, центробежная соковыжималка работает намного громче, поэтому, если Вы планируете использовать этот прибор, например, пока дети спят, Вам вряд ли удастся не разбудить их. Выжимается меньшее количество сока. Напитки не так питательны. Высокая скорость и высокая температура уничтожают большинство полезных ферментов. К тому же, такие соки более слоистые и часто образуют слой пены. Другие виды соковыжималок Обдумывая, какую соковыжималку выбрать, следует также обратить внимание на то, что есть еще два типа, которые предназначены для таких задач. Ручные модели этих приборов не тратят много электроэнергии и не издают шум. Они могут выжать сок как из трав, так и из различных фруктов и овощей. Правда, всю работу придется делать самостоятельно, поэтому такой процесс может занять некоторое время. Между тем, цитрусовые соковыжималки, как следует из названия, используются только для этого типа продуктов. Цена у них достаточно низкая и удобная в использовании. Все, что Вам нужно сделать, это разрезать выбранный продукт пополам и хорошо прижать его к вращающейся насадке. Правда, если Вы захотите поэкспериментировать с другими продуктами, Вам придется использовать другие типы этих устройств. Важнейшие характеристики соковыжималок Выбирая соковыжималку, стоит обратить внимание на следующие нюансы: Емкость. В этом случае все очень просто: чем больше емкость, тем больше сока можно выжать за один раз. Соответственно, большой семье понадобится емкость намного большего размера, чем тому, кто будет наслаждаться соком один. Мощность. Чем она выше, тем легче соковыжималке справляться с более твердыми продуктами. Оптимальная мощность обычно достигает 400-700 Вт, но если Вы собираетесь выжать сок из более твердых фруктов или овощей, Вам также может потребоваться мощность 1100-1200 Вт. Скорость вращения. Чем она больше, тем больше жидкости будет выдавлено. Однако, если продукты очень сочные, можно ограничиться более низкой скоростью – на некоторых моделях ее можно отрегулировать. Шум. Этот аспект будет зависеть от типа, мощности и конкретных возможностей конструкции. Если для вас очень важна тихая работа, обратите внимание на децибелы конкретного устройства. Дизайн. Соковыжималки могут быть разных стилей и цветов – если этот прибор стоит на видном месте, убедитесь, что его дизайн соответствует общему стилю кухни. Дополнительные преимущества соковыжималок Соковыжималки также могут иметь дополнительные преимущества, которые еще больше упростят работу. В частности, стоит рассмотреть следующие варианты: Стеклянная емкость. Если емкость стеклянная, Вы сможете увидеть, сколько напитка Вы уже выжали. Некоторые модели также имеют обозначенные единицы объема. Более длинный провод. Эта деталь позволит значительно упростить поиск места для прибора на кухне. Также подумайте, есть ли у провода собственное хранилище: это обеспечит более аккуратный и комфортный вид, когда соковыжималка не используется. Простой уход. Чем меньше в соковыжималке моющихся деталей, тем меньше хлопот потребуется для ее мытья. Некоторые соковыжималки также можно мыть в посудомоечной машине, что также упростит уход за прибором. Подумав обо всех этих нюансах, Вы легко сможете решить, какая соковыжималка подходит Вам больше всего. Выбор этих устройств чрезвычайно широк, поэтому самое главное – учесть свои потребности и подумать, с какими продуктами Вы будете чаще всего использовать этот прибор.