Köögiviljade seemned

Огурец Andrus. Среднеранний гибридный сорт огурцов, предназначенный для выращивания на открытом воздухе и под укрытием. Сорт устойчив к мучнистой росе. Очень подходит для засолки.

Cвеклa ctoлobaя Detroit 2. Среднеранний сорт свеклы, очень урожайный. Корнеплоды круглые, темно-красного цвета. Такую свеклу рекомендуется выращивать для получения летнего и осеннего урожая, пригодно для хранения. Для раннего использования, как только можно садить в грунт, предназначен для хранения – во второй половине мая. При желании получить более обильный урожай корнеплодов, необходимо прореживать.

Капуста белокочанная Brunswick. Хорошо растет в почве средней тяжести, на той же площади капусту можно высаживать после 4-5 лет. Урожай капусты в среднем созревает по истечении 70-90 дней с момента высаживания рассады.

Тыква Gele Reuzen. Этот овощ помогает выводить из организма вредные и радиоактивные вещества, его рекомендуется употреблять в пищу страдающим заболеваниями желудка и кишечника. Хорошо растет в солнечной, защищенной от ветра, обильно удобренной почве, можно выращивать у куче компоста.

Морковь Amsterdam 2. Ранний сорт. Корнеплод цилиндрической формы, тупой, сердцевина маленькая, мякоть красная сочная. Пригодна для употребления в сыром виде и для краткого хранения.

Перец сладкий California Wonder. Популярный среднеранний урожайный сорт перца. Подходит для выращивания в теплицах и на открытом воздухе под укрытием. Плоды крупные, весом примерно 230 г, мясистые, ароматные, с прекрасным вкусом, вначале – зеленые, после созревания краснеют.  Высота  растения примерно 60-70 см.

Томаты Balkonzauber. Эти помидоры отлично подходят для выращивания в поле и в политэтиленовых парниках. Они представляют собой гроздевидный сорт типа вишен, который легко завязывает плоды. В разросшейся грозди завязываются около 25 красных плодов весом по 15-20 г. каждый. Помидоры употребляются в пищу свежими, используются для консервирования, для салатов, для украшения стола.

Томаты Oxheart. Среднеранний сорт, известный под названием «бычье сердце». Высокорослый. Подходит для выращивания в теплицах и на открытом воздухе. Плоды крупные, мясистые, весом 200-600 г.

Фасоль спаржевая Igolomska. Очень ранний сорт. Растения высотой около 50 см. Источник белков, натрия, фолиевой кислоты, магния, железа, цинка и витамина В6. Фасоль – хорошее лекарство от диабета.

Редис French Breakfast 3. Cредне - ранний сорт, вегетационный период 25-30 дней. Корнеплоды ярко-розовые с белым кончиком, красивой продолговатой формы. Долго не перерастают. Лучше всего растут в плодородном суглинке.

Щавель Lyonski. Многолетний овощ. Не требовательный к почве. Лучше всего растет при температуре +13-18°С, от жаркой погоды качество листьев ухудшается. Самый богатый урожай во второй-третий год, на одном и том же месте может расти 3-4 года. Высаживать ранней весной или во второй половине лета, тогда урожай будет весной следующего года. На 10 кв.м. нужно 3-4 г. семян.

Салат Salad Bowl. Ранний вид листового салата, вырастает за 60 дней после посева. Выращивается для весеннего, летнего, осеннего урожая. Можно высаживать на открытой почве и в теплицах, долго не прорастает. Лучше всего растёт в хорошо возделанных, супесчаных или лёгких суглинистых почвах без сорняков. Листья слегка морщинистые, стриженые, сочные, в кочаны не заворачиваются.

Спаржа. Многолетние растения. Любят легкую почву, требовательны к влаге в течение всего
вегетационного периода. Перед посевом семена замочить на 3-4 суток и прорастить при
температуре 23-25 C. Молодые ростки боятся заморозков: при выращивании на
открытом воздухе придется укрывать. Ростки с началом роста несколько раз окучить.
Осенью спаржа срезается на высоте 10 см и посыпается 8-10 см слоем торфа.
Некалорийные ростки с мягким вкусом подходят для консервирования, их можно варить
и жарить.

Лук репчатый Ailsa Craig. Лук салатного типа с луковицами 700 и более грамм. Пригоден для употребления в свежем виде и кратковременного хранения. В открытый грунт высаживается рассада.

Шпинат Matador. Это один из наиболее ценных овощей, из листьев готовятся салаты, каши, супы, их можно консервировать на зиму. Семена прорастают при температуре +4°С и по истечении 30 дней листья уже можно использовать в приготовлении пищи. Хорошо растет в плодородной почве, в засуху необходимо поливать.

Горох Kleine Rheinlanderin. Очень ранний, урожайный сорт низкорослого гороха (высотой примерно 50 см). Горох созревает рано и почти одновременно. Подходит для супов, салатов, консервирования.