Charcuteria: The Soul of Spain 2nd edition

(0) | Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	Jeffrey Weiss, Jose Andres, Sergio Mora, Nathan Rawlinson
Количество страниц:	404
Год публикации:	2021
ID товара:	17406139

Больше информации

92⁶⁹ €

Продавец: EasyShop 4.4

В корзину

7¹¹ € / мес.

Калькулятор лизинга

3 x 30⁹¹ €

Без подорожания

Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

14 февраля

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

14 февраля

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

14 февраля

0⁰⁰ €

Доставим на дом

14 февраля

3⁹⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Все способы доставки

Заберите в Omniva посылочном автомате

14 февраля

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

14 февраля

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

14 февраля

0⁰⁰ €

Доставим на дом

14 февраля

3⁹⁹ €

Все способы доставки

14-дневная гарантия возврата

Продавец: EasyShop 4.4

Другие также интересовались

Описание товара: Charcuteria: The Soul of Spain 2nd edition

2015 James Beard Award nominee 2015 Gourmand World Cookbook Award nominee An updated and redesigned edition of Charcuteria: The Soul of Spain, the first and best book to introduce authentic Spanish butchering and meat-curing techniques to America. Charcuteria features more than 100 traditional Spanish recipes, straightforward illustrations providing easy-to-follow steps for amateur and professional butchers, and gorgeous full-color photography of savory dishes, Iberian countrysides, and centuries-old Spanish cityscapes. Jeffrey Weiss has written an entertaining, extravagantly detailed guide on Spanish charcuterie, which is deservedly becoming more celebrated on the global stage. While Spain stands cheek-to-jowl with other great cured-meat-producing nations like Italy and France, the unique charcuterie traditions of Spain are perhaps the least understood of this trifecta. Too many Americans have most likely never tasted the sheer eye-rolling deliciousness that is cured Spanish meats: chorizo, the garlic-and-pimenton-spiked ambassador of Spanish cuisine; morcilla, the family of blood sausages flavoring regional cuisine from Barcelona to Badajoz; and jamon, the acorn-scented, modern-day crown jewel of Spain's charcuteria legacy. Charcuteria is a collection of delicious recipes, uproarious anecdotes, and time-honored Spanish cuisine and culinary traditions. The author has amassed years of experience working with the cured meat traditions of Spain, and this updated edition will continue to be a standard guide for both professional and home cooks.

Общая информация o: Charcuteria: The Soul of Spain 2nd edition

ID товара:	17406139
Категория:	Книги рецептов
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,03 x 0,21 x 0,26 м, 0,3 кг
Издательство:	Surrey Books,U.S.
Язык публикации:	Aнглийский
Тип:	Еда и напитки
Автор:	Jeffrey Weiss, Jose Andres, Sergio Mora, Nathan Rawlinson
Количество страниц:	404
Год публикации:	2021

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Партнерские предложения