Бесплатная доставка** по всей Эстонии на покупки от 20 €
 ALEhopp возвращается! Открой для себя ТОП предложения до -40%*! 
Бесплатная доставка** по всей Эстонии на покупки от 20 €

Tech to Table: 25 Innovators Reimagining Food

(0) | Вопросы и ответы (0)
Спецификации:
Автор: Richard Munson
Количество страниц: 224
Год публикации: 2021
ID товара: 15408824
Больше информации

Товар распродан

Мы сообщим Вам, когда товар снова появится в продаже

Уведомить о появлении в продаже

Похожие товары

Другие также интересовались

Описание товара: Tech to Table: 25 Innovators Reimagining Food

Imagine eating a burger grown in a laboratory, a strawberry picked by a robot, or a pastry created with a 3-D printer. You would never taste the difference, but these inventions might just save your health and the planet&;s. Today, landmark technological advances are driving solutions to the biggest problems created by industrialized food.Tech to Table introduces readers to twenty-five of the most creative entrepreneurs innovating these solutions. They come from various places and professions, identities and backgrounds. But they share an outsider&;s perspective and an idealistic, often disruptive, ambition to reinvent the food system. The pace and breadth of change is astonishing, as investors pump billions of dollars into ag-tech. Not every innovator will prosper long-term, but each marks a fundamental change in our approach to feeding a growing population&;sustainably.
Imagine eating a burger grown in a laboratory, a strawberry picked by a robot, or a pastry created with a 3-D printer. You would never taste the difference, but these technologies might just save your health and the planet&;s. Today, landmark advances in computing, engineering, and medicine are driving solutions to the biggest problems created by industrialized food.Tech to Table introduces readers to twenty-five of the most creative entrepreneurs advancing these solutions. They come from various places and professions, identities and backgrounds. But they share an outsider&;s perspective and an idealistic, sometimes aggressive, ambition to rethink the food system.Reinvention is desperately needed. Under Big Ag, pollution, climate change, animal cruelty, hunger, and obesity have festered, and despite decades of effort, organic farming accounts for less than one percent of US croplands. Entrepreneurs represent a new path, one where disruptive technology helps people and the environment. These innovations include supplements to lower the methane in cattle belches, drones that monitor irrigation levels in crops, urban warehouses that grow produce year-round, and more. The pace and breadth of change is astonishing, as investors pump billions of dollars into ag-innovation. Startups are attracting capital and building markets, with the potential to upend conventional agribusiness&;s stranglehold on the food system. Not every invention will prosper long-term, but each marks a fundamental change in our approach to feeding a growing population&;sustainably. A revolution in how we grow and eat food is brewing. Munson&;s deftly crafted profiles offer a fascinating preview of the coming future of food.

Общая информация o: Tech to Table: 25 Innovators Reimagining Food

ID товара: 15408824
Категория: Книги по социальным наукам
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,15 x 0,23 м, 0,3 кг
Издательство: Island Press
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Не указано
Формат: Традиционная книга
Тип: Не указано
Raamat väljavõttega: Нет
Автор: Richard Munson
Количество страниц: 224
Год публикации: 2021

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Рейтинги и отзывы (0)

Tech to Table: 25 Innovators Reimagining Food
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов
Подать вопрос Отменить

Рекомендуем вместе с: Tech to Table: 25 Innovators Reimagining Food

Реклама

Лучшие товары от Kaup24.ee

Продолжить покупки

Книги по социальным наукам

: Demon-Haunted World: Science As A Candle In The Dark, Aircraft Structures for Engineering Students, 7th edition, The Rise of Viagra: How the Little Blue Pill Changed Sex in America, Second Sex (Vintage Feminism Short Edition) Vintage Feminism Short Edition, Lego Mindstorms Ev3 Discovery Book, Bearing the Unbearable: A Guided Journal for Grieving, Online järelelud: surematus, mälu ja lein digitaalkultuuris, Beyonce in the World: Making Meaning with Queen Bey in Troubled Times, SCUM Manifesto, Pilke Hiiumaa minevikust, Valitsuse Maja. Vene Revolutsiooni Saaga, Goddesses in Everywoman: Powerful Archetypes in Women's Lives Thirtieth Anniversary Edition, Secure Relating: Holding Your Own in an Insecure World, Grasp: The Science Transforming How We Learn, Rights of Man
Kaup24.ee всегда с Тобой!
Google Play App Store AppGallery
App QR code
Kaup24.ee
Информация
Учетная запись покупателя
Для связи

+372 615 0026 или оставьте сообщение

Подписывайся
Apple Watch Сушильные машины Смарт-часы Тренажеры батуты Холодильники Мобильные телефоны Косметика Роботы-пылесосы Игрушки для детей Ноутбуки Лучшие Рождественские предложения: Телевизоры Кофемашины LEGO®
PHH Group: Интернет-магазин Pigu.lt Интернет-магазин 220.lv Интернет-магазин Kaup24.ee Интернет-магазин Hobbyhall.fi Интернет-магазин Hansapost.ee
© 2003-2025 DLB Trading OÜ | kaup24.ee ™
Использование или распространение материалов, опубликованных на этой странице, запрещено.