Tasting Qualities: The Past and Future of Tea

(0) | Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	Sarah Besky
Количество страниц:	256
Год публикации:	2020
ID товара:	16283779

Больше информации

36⁵⁵ €

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9

В корзину

Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

25 марта

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

25 марта

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

25 марта

0⁰⁰ €

Доставим на дом

25 марта

3⁹⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Все способы доставки

Заберите в Omniva посылочном автомате

25 марта

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

25 марта

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

25 марта

0⁰⁰ €

Доставим на дом

25 марта

3⁹⁹ €

Все способы доставки

14-дневная гарантия возврата

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9

95% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: Tasting Qualities: The Past and Future of Tea

"What is the place of quality in contemporary capitalism? How is a product as ordinary as a bag of tea valued for its quality? In her innovative study, Sarah Besky addresses these questions by going inside an Indian auction house where experts taste and value mass-market black tea, one of the world's most recognized commodities. Pairing rich historical data with ethnographic research among agronomists, professional tea tasters and traders, and tea plantation workers, Besky shows how the meaning of quality has been subjected to nearly constant experimentation and debate over the history of the tea industry. Working across political economy, science and technology studies, and sensory ethnography, the book argues for an approach to quality that sees it notas a final destination for economic, imperial, or post-imperial projects but as an opening for those projects"--
What is the role of quality in contemporary capitalism? How is a product as ordinary as a bag of tea judged for its quality? In her innovative study, Sarah Besky addresses these questions by going inside an Indian auction house where experts taste and appraise mass-market black tea, one of the world&;s most recognized commodities. Pairing rich historical data with ethnographic research among agronomists, professional tea tasters and traders, and tea plantation workers, Besky shows how the meaning of quality has been subjected to nearly constant experimentation and debate throughout the history of the tea industry. Working across fields of political economy, science and technology studies, and sensory ethnography, Tasting Qualities argues for an approach to quality that sees it not as a final destination for economic, imperial, or post-imperial projects but as an opening for those projects.

Общая информация o: Tasting Qualities: The Past and Future of Tea

ID товара:	16283779
Категория:	Книги по социальным наукам
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 м, 0,2 кг
Издательство:	University of California Press
Язык публикации:	Aнглийский
Тип обложки:	Не указано
Формат:	Традиционная книга
Тип:	Не указано
Raamat väljavõttega:	Нет
Автор:	Sarah Besky
Количество страниц:	256
Год публикации:	2020

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Партнерские предложения

Рейтинги и отзывы (0)

Tasting Qualities: The Past and Future of Tea

Будьте первым, кто оставит отзыв!

Информация и правила

Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.

Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!

Информация и правила

Задать вопрос

Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней

Задайте вопрос о данном товаре

Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Я хочу участвовать в обсуждениях о товарах, которые я приобрел(-а)

Подать вопрос Отменить

Рекомендуем вместе с: Tasting Qualities: The Past and Future of Tea

Лучшие товары от Bookstore Krisostomos

Продолжить покупки

Книги по социальным наукам

: How to Pass the SAS and Special Forces Selection Course: Fitness, Nutrition, Survival Techniques, Weapon Skills, P47 Thunderbolt: Republic's Mighty Jug in World War II: Republic's Mighty, Demon-Haunted World: Science As A Candle In The Dark, SAS: Who Dares Wins: Leadership Secrets from the Special Forces, Aircraft Structures for Engineering Students, 7th edition, Change: Women, Ageing and the Menopause, Schnellbootwaffe: Adolf Hitler s Guerrilla War at Sea: S-Boote 1939-45, 100 Deadly Skills: The SEAL Operative's Guide to Eluding Pursuers, Evading Capture, and Surviving Any Dangerous Situation, Clothing Poverty: The Hidden World of Fast Fashion and Second-Hand Clothes 2nd edition, Book of Yokai: Mysterious Creatures of Japanese Folklore, Sex and the Single Woman: 24 Writers Reimagine Helen Gurley Brown's Cult Classic, Building Blocks for Communication: Activities for Promoting Language and Communication Skills in Children with Special Educational Needs, Ralph Lauren's Polo Shirt, Understanding Earth 8th ed. 2020, TAASAVASTATUD SUKSINIITNE BALTIKUMI MEREVAIK 417.STR

Roostevabast terasest labori tõsteplatvorm, 100 mm x 100 mm reguleeritav laboritõstuk, 10 pakk -traksid vaha hambavaha traksidele ja joondajate jaoks - toiduklass, 10 pakk -traksid vaha hambavaha traksidele ja joondajate jaoks - toiduklass, Asjadest saavad lood ja lugudest ajalugu, Philologia Estonica Tallinnensis 9 (2024), Raskustes püsimine: Hõimuloome ktulutseenis, Juhuslike sõnade raamat, Meister Saksamaalt: Heidegger ja tema aeg, Slavica Revalensia XI, Mis on kultuuriajalugu?, Kogetud manifestid, Maailmade vahel.Ello Kirsi Setomaal kogutud jutud 1938–1940, Mentem mortalia tangunt: Artikleid, mälestusi, kirju ja intervjuusid, Nähtumuste päästmine. Käsitlus iidolite kummardamisestKõneleja tähendus, Sõjast äratatud mälu