Кастрюля для фритюра Riposo Cuivre, 26 см, 26 см

Линия посуды нового поколения имеет улучшенное покрытие. Она дополнена не только каменными, но и титановыми частицами, которые придают прочность и устойчивость к царапинам, но и частицами меди, которые гарантируют посуде ещё лучшую теплопроводность. 

С гордостью представляем Вам новинку - кастрюлю для фритюра "Cuivre"! Это решение нового поколения как для профессионального, так и для домашнего применения. Кастрюля с ситом предназначена для жарки пищевых продуктов на масле. После удаления сита можете использовать как обычную кастрюлю. Сито изготовлено из высококачественной нержавеющей стали.

Преимущества покрытия «Quantanium»:

• «Quantanium» покрытие укреплено частицами титана, каменной массы и меди.
• Медные частицы быстро нагреваются, поэтому, при приготовлении в этой посуде, вы потребляете меньше энергии.
• Посуда чистится очень легко и быстро.
• Каменные частицы накапливают тепло, постепенно передавая его пище - она остается сочной, сохраняя вкусовые качества и ценные вещества.
• Благодаря хорошему распределению тепла и быстрому нагреву в этой кастрюле также можно тушить продукты.
• Кастрюля выше, поэтому в нее поместится больше продуктов.
• Кастрюля имеет сито из нержавеющей стали, в котором вы можете жарить пищу. 
• Его легко снять, и вы можете использовать кастрюлю как обычно.
• Без PFOA, таким образом в Ваш организм не попадают вредные вещества.
• Чрезвычайная устойчивость к царапинам.
• Подходит для всех типов кухонных плит, в том числе индукционных.

 *PFOA - перфтороктановая кислота, очень вредное и устойчивое химическое вещество, не разлагающееся в природе, накапливающееся в почве, в организмах животных и людей. PFOA является антропогенным канцерогеном, который может вызвать различные заболевания.

Свойства:

• Медные частицы нагреваются быстрее и поэтому потребляется меньше энергии в то время, когда посуда нагревается.
• Частицы каменной массы накапливают тепло и равномерно передают его в пищу.
• Особо устойчивое к царапинам и безопасное покрытие.
• Антипригарное покрытие, которое не изнашивается в течение длительного времени.
• Легко чистить.
• Можно мыть в посудомоечной машине. 
• Сделано в Испании.

Как подготовить посуду к использованию:

Чтобы посуда служила долго и Вы могли бы извлекать пользу из её преимуществ, сначала правильно подготовьте её к использованию, следуя приведенным ниже советам:

• Распакуйте кастрюлю, промойте и высушите.
• Поверхность кастрюли слегка смажьте маслом и оставьте на ночь.
• При приготовлении пищи устанавливайте низкую или среднюю температуру. НЕ ПЕРЕКАЛИВАЙТЕ ПОСУДУ!

 Посуда состоит из целых восьми слоев:

1. Второй слой цветной эмалированной стали на основании посуды.
2. Первый слой эмалированной стали на основании посуды.
3. Высококачественная сталь.
4. Первый слой эмали в покрытии посуды.
5. Второй слой эмали в покрытии посуды.
6. Первый слой антипригарного покрытия „Quantanium“.
7. Второй слой антипригарного покрытия „Quantanium“ с частицами меди и камня.
8. Третий слой антипригарного покрытия „Quantanium“.
    

Почему эмаль?

Глянцевый эмалевый слой защищает сталь от воздействия химических веществ. Эмаль не только надежная, но и быстро передает тепло. Кроме того, она особо гладкая и ровная, что облегчает ее очистку. Не впитывает запахи. 100% подходит для вторичной переработки и, следовательно, экологически чистая. Прочная. Устойчиво к царапинам. Легко очищается. Негорючая.

Почему сталь?

Из прочного и долговечного металла. Кастрюли и сковородки, в состав материала которых входит сталь, стабильны, потому что тяжелее. Сталь ценится за то, что задерживает тепло, что делает ее идеальной для посуды, в которой пища готовится длительное время.

Почему «Quantanium» покрытие с каменной массой и медными частицами?

Благодаря этому составу посуда не пригорает и не царапается, поэтому при готовке достаточно чуть капельки масла и можете использовать металлические приборы. Тепло распределяется и передается еще эффективнее - готовите быстрее, а энергии потребляете меньше!