Jamon Reserva вяленая ветчина хамон, 6,7kg-7,2kg

Вяленый свиной окорок Jamon Reserva Sierra del Cristo (задняя нога)
Она очень похожа на ветчину типа Jamon Serrano, но ветчина Reserva более высокого класса, процесс сушки у нее более длительный и технология немного другая. Вкус этих окороков отличается исключительной интенсивностью вкуса и ароматом, напоминающим орехи.



выт. Свиной окорок не менее 15 месяцев. ХАМОН СЕРРАНО РЕЗЕРВА.
Страна происхождения: Испания
Состав: свиная ветчина, соль, нитрат калия (Е250, Е252). Использовать до (см. упаковку). пищевые свойства: энергетическая ценность (кДж) 923 кДж/100г энергетическая ценность (ккал) 219 ккал/100г жиры 7,3г/100г насыщенные жиры 2,49г/100г углеводы 4г/100г общий сахар 0,05г/100г белок 34,4г/100г соль 4,65г / 100г без глютена без лактозы