0 €

Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified цена и информация | Retseptiraamatud | kaup24.ee

Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified: Scientific Cuisine Demystified

(0) | Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	J Sanchez
Количество страниц:	320
Год публикации:	2015
ID товара:	15683979

Больше информации

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА от 20€

73⁵² €

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9

В корзину

7⁶⁸ € / мес.

Калькулятор лизинга

3 x 24⁵² €

Без подорожания

Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

13 января

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА от 20 €

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

13 января

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА от 20 €

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

13 января

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА от 20 €

0⁰⁰ €

Доставим на дом

13 января

5⁹⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Все способы доставки

Заберите в Omniva посылочном автомате

13 января

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА от 20 €

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

13 января

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА от 20 €

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

13 января

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА от 20 €

0⁰⁰ €

Доставим на дом

13 января

5⁹⁹ €

Все способы доставки

14-дневная гарантия возврата

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9

95% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified: Scientific Cuisine Demystified

Uncover the science of cooking with this International Association of Culinary Professionals Cookbook Award finalist - Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified aims to demystify the intriguing and often mysterious world of cooking that we call molecular gastronomy, or Avangard Nueva Cocina , as Ferran Adria has called it. This book provides readers with crucial knowledge of the ingredients used to execute the fundamental step-by-step techniques provided and is written to help readers expand their skills in the Molecular Gastronomy area. Written by a chef who has spent years cultivating his craft, Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified focuses on introducing the subject to readers and future chefs who have minimal or no experience in the molecular gastronomy of various foods. With its scientific approach, Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified provides a foundation and platform for experimentation, while delving into new and exciting cooking techniques. Stunningly illustrated with hundreds of full-color photos of finished dishes and the process along the way, this unique culinary offering breaks down the science of food while introducing future chefs to some of the most innovative techniques used in today's competitive kitchens.

Общая информация o: Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified: Scientific Cuisine Demystified

ID товара:	15683979
Категория:	Книги рецептов
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,02 x 0,22 x 0,28 м, 1,03 кг
Издательство:	John Wiley & Sons Inc
Язык публикации:	Aнглийский
Тип обложки:	Не указано
Формат:	Традиционная книга
Тип:	Не указано
Raamat väljavõttega:	Нет
Автор:	J Sanchez
Количество страниц:	320
Год публикации:	2015

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Партнерские предложения

Рейтинги и отзывы (0)

Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified: Scientific Cuisine Demystified

Будьте первым, кто оставит отзыв!

Информация и правила

Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.

Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!

Информация и правила

Задать вопрос

Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней

Задайте вопрос о данном товаре

Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Я хочу участвовать в обсуждениях о товарах, которые я приобрел(-а)

Подать вопрос Отменить

Рекомендуем вместе с: Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified: Scientific Cuisine Demystified

Полезные советы

03.11.2022

Подарки для тех, кто любит готовить

При покупке подарков близким, желательно учитывать их любимые занятия. Если человек проводит много в...

29.06.2020

5 книг для нового уровня Вашего кулинарного искусства

Если вашим хобби и радостью является приготовление вкусных блюд для вашей семьи на утро, обед и вече...

Больше советов

Лучшие товары от Bookstore Krisostomos

Продолжить покупки

Книги рецептов

: Little Green Kitchen: Simple Vegetarian Family Recipes Hardback, KUFI kokaraamat, Overwatch: The Official Cookbook, Anime Chef Cookbook: 75 Iconic Dishes from Your Favorite Anime, Õhufritüüri kokaraamat 32 retsepti värvilised pildid Praktiline toidufritüüri kokaraamat algajatele ja edasijõudnutele, Tasting History: Explore the Past through 4,000 Years of Recipes, Fallout: The Vault Dweller's Official Cookbook, Tea at Fortnum & Mason, Avatar The Official Cookbook of Pandora, Parsi Kitchen: A Memoir of Food and Family, Unofficial Sims Cookbook: From Baked Alaska to Silly Gummy Bear Pancakes, 85plus Recipes to Satisfy the Hunger Need, Jacques Pepin New Complete Techniques: Revised Edition of the Classic Work Revised edition, Complete Chinese Cookbook: the only comprehensive, all-encompassing guide to Chinese cookery, fronted by much-loved chef Ken Hom, Sonic the Hedgehog: The Official Cookbook, Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking Main

Rich A3 sketchbook maalimiseks, joonistamiseks ja märkmete tegemiseks – märkmik, Õhufritüüri kokaraamat 32 retsepti värvilised pildid Praktiline toidufritüüri kokaraamat algajatele ja edasijõudnutele, How to Eat a Rainbow: Magical Raw Vegan Recipes for Kids! 2nd Revised edition, Craft Beer: Recipes & Preparation New edition, Simply Modern Wedding Cakes: Over 20 Contemporary Designs for Remarkable Yet Achievable Wedding Cakes, No Place Like Home: Seasonal English Cooking, Healthy Gut Diet Guide plus Cookbook, Chile Pepper in China: A Cultural Biography, Bambusest raamatualus 2 metallist lehehoidjaga kokaraamatute jaoks, Metallist raamatualus Lugemisraamatuhoidja Kerge kokaraamatualus, Biodynamic wine, Traybakes, Event Planning: The Ultimate Guide To Successful Meetings, Corporate Events, Fundraising Galas, Conferences, Conventions, Incentives and Other Special Events 2nd edition, Smart Mediterranean Diet Cookbook: 101 Brain-Healthy Recipes to Protect Your Mind and Boost Your Mood, BReD: Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking