Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder

(0) | Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	Christine Baumgarthuber
Количество страниц:	224
Год публикации:	2021
ID товара:	18822788

Больше информации

58⁴¹ €

Продавец: EasyShop 4.4

В корзину

7⁷² € / мес.

Калькулятор лизинга

3 x 19⁴⁷ €

Без подорожания

Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

30 января

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

30 января

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

30 января

0⁰⁰ €

Доставим на дом

30 января

3⁹⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Все способы доставки

Заберите в Omniva посылочном автомате

30 января

0⁰⁰ €

Заберите в Smartpost посылочном автомате

30 января

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

30 января

0⁰⁰ €

Доставим на дом

30 января

3⁹⁹ €

Все способы доставки

14-дневная гарантия возврата

Продавец: EasyShop 4.4

Другие также интересовались

Описание товара: Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder

Fermented Foods serves up the history and science behind some of the world&;s most enduring food and drink. It begins with wine, beer, and other heady brews before going on to explore the fascinating and often whimsical histories of fermented breads, dairy, vegetables, and meat, and to speculate on fermented fare&;s possible future. Along the way, we learn about Roquefort cheese&;s fabled origins, the scientific drive to brew better beer, the then-controversial biological theory that saved French wine, and much more. Christine Baumgarthuber also makes several detours into lesser known ferments&;African beers, the formidable cured meats of the Subarctic latitudes, and the piquant, sometimes deadly ferments of Southeast Asia. Anyone in search of an accessible, fun, yet comprehensive survey of the world&;s fermented foods need look no further than this timely, necessary work.

Общая информация o: Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder

ID товара:	18822788
Категория:	Книги рецептов
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 м, 0,2 кг
Издательство:	Reaktion Books
Язык публикации:	Aнглийский
Тип:	Не указано
Автор:	Christine Baumgarthuber
Количество страниц:	224
Год публикации:	2021

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Партнерские предложения

Рейтинги и отзывы (0)

Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder

Будьте первым, кто оставит отзыв!

Информация и правила

Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.

Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!

Информация и правила

Задать вопрос

Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней

Задайте вопрос о данном товаре

Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Я хочу участвовать в обсуждениях о товарах, которые я приобрел(-а)

Подать вопрос Отменить

Рекомендуем вместе с: Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder

Полезные советы

03.11.2022

Подарки для тех, кто любит готовить

При покупке подарков близким, желательно учитывать их любимые занятия. Если человек проводит много в...

29.06.2020

5 книг для нового уровня Вашего кулинарного искусства

Если вашим хобби и радостью является приготовление вкусных блюд для вашей семьи на утро, обед и вече...

Больше советов

Лучшие товары от EasyShop

Продолжить покупки

Книги рецептов

: Õhufritüüri kokaraamat 32 retsepti värvilised pildid Praktiline toidufritüüri kokaraamat algajatele ja edasijõudnutele, KUFI kokaraamat, Complete Book of French Cooking: Classic Recipes and Techniques, Ritz London: The Cookbook, Anime Chef Cookbook: 75 Iconic Dishes from Your Favorite Anime, Sonic the Hedgehog: The Official Cookbook, Fondue & Raclette: Indulgent Recipes for Melted Cheese, Stock Pots & More, Tea at Fortnum & Mason, Avatar The Official Cookbook of Pandora, Chateau Musar: The Story of a Wine Icon, Little Book of Pumpkin Spice: Celebrate the cozy comfort of autumn days, Keto Bread: From Bagels and Buns to Crusts and Muffins, 100 Low-Carb, Keto-Friendly Breads for Every Meal, Michael Symon's Bbq: Bbq and More from the Grill, Smoker, and Fireplace, DASH for Weight Loss: An Easy-to-Follow Plan for Losing Weight, Increasing Energy, and Lowering Blood Pressure, Bubble Tea: 50 Fun Recipes for Boba and Beyond

Best American Food Writing 2021, Soups for Every Season: Recipes for your hob, microwave or slow-cooker, 7-Day Basket: The no-waste cookbook that everyone is talking about, Vegan Chocoholic: Cakes, Cookies, Pies, Desserts and Quick Sweet Snacks, Jar Food: Recipes for on-the-Go, More Home Cooking: A Writer Returns to the Kitchen, Indonesia and the Philippines, Classic Tastes and Traditions of: Sensational dishes from an exotic cuisine, with 150 authentic recipes demonstrated step by step in 700 beautiful photographs, English Bread and Yeast Cookery, TASTE!: How to Choose the Best Deli Ingredients, Rich A3 sketchbook maalimiseks, joonistamiseks ja märkmete tegemiseks – märkmik, Õhufritüüri kokaraamat 32 retsepti värvilised pildid Praktiline toidufritüüri kokaraamat algajatele ja edasijõudnutele, Authentic Portuguese Cooking: More Than 185 Classic Mediterranean-Style Recipes of the Azores, Madeira and Continental Portugal, Compact Cooking: Big Flavor from Small Kitchens, Food Gifts: 150plus Irresistible Recipes for Crafting Personalized Presents, Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass