Baking at the 20th Century Cafe: Iconic European Desserts from Linzer Torte to Honey Cake

Спецификации:
Автор: Michelle Polzine
Количество страниц: 352
Год публикации: 2020
ID товара: 15913814
4330
Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
В корзину
Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

7 февраля

000

Заберите в Smartpost посылочном автомате

7 февраля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

7 февраля

000

Доставим на дом

7 февраля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите в Omniva посылочном автомате

7 февраля

000

Заберите в Smartpost посылочном автомате

7 февраля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

7 февраля

000

Доставим на дом

7 февраля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
  • 95% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: Baking at the 20th Century Cafe: Iconic European Desserts from Linzer Torte to Honey Cake

One of San Francisco&;s most talented pastry chefs, and owner of the popular 20th Century Cafe, shares 75 recipes and her secrets for modern spins on the decadent baked goods of Middle Europe&;tortes, Kipferl, linzer cookies, strudel, babka, and more&;in her debut cookbook.
&;Dazzling. . . . (Polzine] brings a fresh approach and singular panache. . . . Her clear voice and precise, idiosyncratic instructions will allow home bakers to make exquisite fruit tarts with strawberries and plums, elegant cookies and layer cakes.&; &;Emily Weinstein, New York Times, The 14 Best Cookbooks of Fall 2020&;This book . . . just keeps on giving. An absolute joy for bakers.&; &;Diana Henry, The Telegraph (U.K.), The 20 Best Cookbooks to Buy This Autumn Transporting readers straight to the grand cafés of Europe, Baking at the 20th Century Cafe brings renewed attention to the legendary sweet and savory baking recipes of Central and Eastern Europe. Polzine, one of San Francisco&;s best pastry chefs, pays homage to the foundational desserts of so many cultures, while lightening and modernizing the recipes through her California lens. Her fruit desserts, nut-based desserts, and chocolate treats&;many of them gluten-free&;are smart, interesting, and foolproof, and deliver big flavor. Polzine&;s coveted honey cake recipe is included, too, along with recipes for plum kuchen, walnut hamantaschen, Sacher torte, linzer torte, poppy-filled rugelach, vanilla cheesecake&;even pierogi and potato knishes, all full of twists and innovations. All the recipes are written with Polzine&;s quirky, relatable &;you can do this&; enthusiasm to assure readers that they can achieve excellent results. Following in the footsteps of such esteemed bakers as Nancy Silverton and Dorie Greenspan, with Baking at the 20th Century Cafe, Polzine offers a new entry into the essential baking cookbook canon.

Общая информация o: Baking at the 20th Century Cafe: Iconic European Desserts from Linzer Torte to Honey Cake

ID товара: 15913814
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,2 x 0,25 м, 0,3 кг
Издательство: ARTISAN
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Твердый
Формат: Традиционная книга
Тип: Десерты
Raamat väljavõttega: Нет
Автор: Michelle Polzine
Количество страниц: 352
Год публикации: 2020

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Рейтинги и отзывы (0)

Baking at the 20th Century Cafe: Iconic European Desserts from Linzer Torte to Honey Cake
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Рекомендуем вместе с: Baking at the 20th Century Cafe: Iconic European Desserts from Linzer Torte to Honey Cake

Реклама

Лучшие товары от Bookstore Krisostomos