Посуда BERLINGER HAUS CARBON PRO изготовлена из высококачественного литого алюминия, покрытого изнутри тройным гранитным покрытием (мрамор) с очень высоким коэффициентом твердости. Наружная оболочка из металлического графита. Эти привлекательные и модные блюда стандартно оснащены функцией SOFT TOU. Подходит для всех типов плит: газовых, электрических, керамических, галогенных, индукционных. Система TURBO INDUCTION (они очень быстро нагреваются) экономит до 35% энергии.
Горшки Ø24 x 11,8 см, 4,1 л
Функции:
Тройное гранитное покрытие для предотвращения прилипания пищи
Материал: высококачественный литой алюминий
Ручка Soft-Tou: силиконовая ручка
Стеклянная крышка с вентиляционным отверстием
Пластиковая крышка для удобного хранения продуктов
Система TURBO INDUCTION (они очень быстро нагреваются) экономит 35% энергии
Можно мыть в посудомоечной машине
Для всех типов плит: газовых, электрических, керамических, галогенных, индукционных.
Цвет: графитовый металлик
Гранитное покрытие - это тефлоновое покрытие, обогащенное мелкими частицами гранита, что придает ему более высокую твердость. Он тверже тефлона, но при этом сохраняет свои достоинства: не горит, хорошо распределяет тепло. Это сочетает в себе преимущества чугунных и тефлоновых сосудов. Он обладает всеми преимуществами тефлона, но более устойчив к повреждениям, превосходит даже керамические покрытия.
Гранитное покрытие делает посуду особенно прочной и устойчивой к царапинам. Кастрюли и сковороды этого типа также позволяют жарить с минимальным количеством жира, так как посуда нагревается, как камень, и выделяет тепло по всей поверхности.
Состав алюминиевого корпуса и ферромагнитного дна позволяет использовать его в индукционных плитах и других кухнях, а также лучшие свойства литого и литого алюминия во всех плитах и плитах.
Горшки
Существует несколько типов кастрюль, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Наиболее распространенные типы кастрюль изготавливаются из нержавеющей стали, меди, алюминия, чугуна, керамики или стекла. Некоторые производители могут также использовать более одного из этих материалов. Кастрюли из нержавеющей стали являются популярным выбором для многих поваров. Эти кастрюли очень прочные и долговечные, на них редко появляются царапины или вмятины. Они также считаются относительно простыми в уходе. Приготовление пищи в такой посуде не вызывает химической реакции с продуктами, которая может изменить их вкус или цвет. Однако нержавеющая сталь является плохим проводником тепла. Медные кастрюли часто используются профессиональными поварами. Этот тип металла является отличным проводником тепла и помогает создать равномерную температуру на варочных поверхностях. Блестящая медная поверхность может стать элегантным дополнением к любой кухне, но за ней трудно ухаживать. Чугунные кастрюли также могут вступать в реакцию с некоторыми продуктами, особенно с кислыми. Этот металл нагревается очень медленно, но обеспечивает равномерный нагрев поверхности. Кроме того, его можно нагревать до очень высоких температур, не вызывая побочных реакций.
