Water, Wood And Wild Things: Learning Craft and Cultivation in a Japanese Mountain Town

Спецификации:
Автор: Hannah Kirshner
Количество страниц: 368
Год публикации: 2022
ID товара: 15579489

Товар распродан

Мы сообщим Вам, когда товар снова появится в продаже

Похожие товары


Другие также интересовались

Описание товара: Water, Wood And Wild Things: Learning Craft and Cultivation in a Japanese Mountain Town

"With this book, you feel you can stop time and savor the rituals of life." --Maira KalmanAn immersive journey through the culture and cuisine of one Japanese town, its forest, and its watershed--where ducks are hunted by net, saké is brewed from the purest mountain water, and charcoal is fired in stone kilns--by an American writer and food stylist who spent years working alongside artisansOne night, Brooklyn-based artist and food writer Hannah Kirshner received a life-changing invitation to apprentice with a "saké evangelist" in a misty Japanese mountain village called Yamanaka. In a rapidly modernizing Japan, the region--a stronghold of the country's old-fashioned ways--was quickly becoming a destination for chefs and artisans looking to learn about the traditions that have long shaped Japanese culture. Kirshner put on a vest and tie and took her place behind the saké bar. Before long, she met a community of craftspeople, farmers, and foragers--master woodturners, hunters, a paper artist, and a man making charcoal in his nearly abandoned village on the outskirts of town. Kirshner found each craftsperson not only exhibited an extraordinary dedication to their work but their distinct expertise contributed to the fabric of the local culture. Inspired by these masters, she devoted herself to learning how they work and live.Taking readers deep into evergreen forests, terraced rice fields, and smoke-filled workshops, Kirshner captures the centuries-old traditions still alive in Yamanaka. Water, Wood, and Wild Things invites readers to see what goes into making a fine bowl, a cup of tea, or a harvest of rice and introduces the masters who dedicate their lives to this work. Part travelogue, part meditation on the meaning of work, and full of her own beautiful drawings and recipes, Kirshner's refreshing book is an ode to a place and its people, as well as a profound examination of what it means to sustain traditions and find purpose in cultivation and craft.

Общая информация o: Water, Wood And Wild Things: Learning Craft and Cultivation in a Japanese Mountain Town

ID товара: 15579489
Категория: Путеводители, путешествия
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,02 x 0,14 x 0,21 м, 0,35 кг
Издательство: Penguin Adult
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Не указано
Формат: Традиционная книга
Страна: Не указано
Тип: Не указано
Raamat väljavõttega: Нет
Автор: Hannah Kirshner
Количество страниц: 368
Год публикации: 2022

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Рейтинги и отзывы (0)

Water, Wood And Wild Things: Learning Craft and Cultivation in a Japanese Mountain Town
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Рекомендуем вместе с: Water, Wood And Wild Things: Learning Craft and Cultivation in a Japanese Mountain Town


Лучшие товары от Kaup24.ee