Külmkuivatatud maasika- ja banaaniribade segu, 28 g

Külmkuivatamine (lüofiliseerimine) on protsess, kus marju ja puuvilju kuivatatakse vaakumis väga madalal temperatuuril (kuni -80 ° C). Sellisel juhul läheb marjades olev vesi jää kujul aurude faasi, möödudes vedelast faasist. Sel põhjusel ei muuda marjad, puuviljad ja värv pärast lüofiliseerimist oma kuju, mahtu, värvi, säilivad nende aroomi- ja maitseomadused ning tekstuur muutub spetsiifiliseks - kohev ja krõmps. Magushapude marjade ja puuviljade maitse on veidi täiustatud.

Sobib kasutamiseks: 

Vahepaladeks

Valige tavapäraste suupistete asemel külmkuivatatud puuviljad: need kaalult kerged, maitsvalt krõmpsuvad.

Smuutis

Kokteilid ja smuutid banaani lisamisega omandavad eksootilise maitse.

Jogurtiga

Kas sulle jogurt meeldib? Proovige külmkuivatatud puuviljadega - aroom ei valmista teile pettumust.

Koostisosad: banaanid ja maasikad 100%.

Energiasisaldus ja toiteväärtus 100 g kohta: 345 kcal/1450 kJ,

2,5 g rasvu, millest 0,3 g küllastunud rasvhappeid,

65,5g süsivesikuid, millest suhkruid on 11,5g,

kiudaineid 11,5g,

valke 6 g,

sool 0 g.