Külmkuivatatud mais, 40 g

Külmkuivatamine (lüofiliseerimine) on protsess, kus marju ja puuvilju kuivatatakse vaakumis väga madalal temperatuuril (kuni -80 ° C). Sellisel juhul läheb marjades olev vesi jää kujul aurude faasi, möödudes vedelast faasist. Sel põhjusel ei muuda marjad, puuviljad ja värv pärast lüofiliseerimist oma kuju, mahtu, värvi, säilivad nende aroomi- ja maitseomadused ning tekstuur muutub spetsiifiliseks - kohev ja krõmps. Magushapude marjade ja puuviljade maitse on veidi täiustatud.

sobib kasutamiseks: 

Vahepaladeks

Valige tavapäraste vahepalade asemel külmkuivatatud köögiviljad: kaalult kerged, maitsvalt krõmpsuvad.

Helveste, putrude, garneeringuga

Vaid peotäis külmkuivatatud köögivilju ja kõige igavam hommikupuder või lisand muutuvad maitsvaks.

Salatites 

Mõnikord piisab ühest koostisosast, et asendada teie jaoks harjumuspärane roog.

Suppides

Kõik tavalised supid saavad tänu köögiviljade suurepärasele kombinatsioonile uue luksusliku maitse.

• Ilma laktoosi, säilitus- ja värvaineteta, ilma lisatud sünteetiliste maitsete ja suhkruta (toode sisaldab ainult looduslikku suhkrut).


• 100% looduslik, sobib veganitele, ei sisalda GMO. 

]