0 €

Cooking for Geeks, 2e: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition

(0) | Küsimused ja vastused (0)

Täpsustused:

Autor:	Jeff Potter
Lehekülgede arv:	488
Ilmumisaasta:	2015
Kauba ID:	15586694

Lisainfo

TASUTA TARNE al 20 €

43⁶⁸ €

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

Lisa korvi

Sinu linn

Omniva pakiautomaat

14. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Smartpost pakiautomaat

14. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Postkontor

14. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Kuller

14. jaanuarist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

Omniva pakiautomaat

14. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Smartpost pakiautomaat

14. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Postkontor

14. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Kuller

14. jaanuarist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

14-päevane tagastusvõimalus

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

95% ostjatest soovitaks seda müüjat.

Teised on vaadanud

Toote kirjeldus: Cooking for Geeks, 2e: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition

Why do we cook the way we do? Are you the innovative type, used to expressing your creativity instead of just following recipes? Do you want to learn to be a better cook or curious about the science behind what happens to food as it cooks? More than just a cookbook, Cooking for Geeks applies your curiosity to discovery, inspiration, and invention in the kitchen. Why do we bake some things at 350 F/175 C and others at 375 F/190 C? Why is medium-rare steak so popular? And just how quickly does a pizza cook if we overclock an oven to 1,000 F/540 C? Author and cooking geek Jeff Potter provides the answers to these questions and more, and offers his unique take on recipes -- from the sweet (a patent-violating chocolate chip cookie) to the savory (slow-cooked brisket). This book is an excellent and intriguing resource for anyone who enjoys cooking or wants to experiment in the kitchen. Discover what type of cook you are and calibrate your tools Learn about the important reactions in cooking, such as protein denaturation, Maillard reactions, and caramelization, and how they impact the foods we cook Gain firsthand insights from interviews with researchers, food scientists, knife experts, chefs, writers, and more, including author Harold McGee, TV personality Adam Savage, and chemist Herve This

Üldine tooteinfo: Cooking for Geeks, 2e: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition

Kauba ID:	15586694
Kategooria:	Retseptiraamatud
Tootepakendite arv:	1 tk.
Paki suurus ja kaal (1):	0,02 x 0,2 x 0,23 m, 0,88 kg
Kirjastus:	O'Reilly Media
Raamatu keel:	Inglise keel
Kaane tüüp:	Pehme
Vorming:	Traditsiooniline raamat
Tüüp:	Toit ja jook
Raamat väljavõttega:	Jah
Autor:	Jeff Potter
Lehekülgede arv:	488
Ilmumisaasta:	2015

Lisainfo

Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.

Teata veast tootekirjelduses

Partnerite pakkumised

Reklaam

Hinnangud ja arvustused (0)

Cooking for Geeks, 2e: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition

Jäta esimene arvustus!

Info ja reeglid

Toote hindamiseks pead olema sisse logitud ja toote Kaup24.ee e-poest eelnevalt ka ostnud.

Hinda toodet

Küsimused ja vastused (0)

Küsi toote kohta teistelt ostjatelt!

Info ja reeglid

Esita küsimus

Teie küsimus on edukalt saadetud. Sellele küsimusele vastatakse 3 tööpäeva jooksul

Kirjutage selle toote kohta küsimus

Küsimus peab olema vähemalt 10 tähemärki

Soovin olla kaasatud aruteludesse, mis käivad toodete kohta, mida olen ostnud

Esitada küsimus Tühista

Soovitame osta koos: Cooking for Geeks, 2e: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition

Kasulikud nõuanded

03.11.2022

Jõulukingitused kokakunsti armastajatele

Lähedastele kinke valides tasub mõelda nende hobidele või lemmiktegevustele. Kui kingisaaja veedab k...

Loe lähemalt

29.06.2020

5 kokaraamatut, mis viivad sind köögikunsti uuele tasemele

Kui Sinu hobiks ja rõõmuks on valmistada oma perele maitsvaid roogasi nii hommikuks, lõunaks kui ka ...

Loe lähemalt

Veel näpunäiteid

Parimad pakkumised müüjalt Bookstore Krisostomos

Jätka ostmist

Retseptiraamatud

: Little Green Kitchen: Simple Vegetarian Family Recipes Hardback, KUFI kokaraamat, Overwatch: The Official Cookbook, Anime Chef Cookbook: 75 Iconic Dishes from Your Favorite Anime, Õhufritüüri kokaraamat 32 retsepti värvilised pildid Praktiline toidufritüüri kokaraamat algajatele ja edasijõudnutele, Tasting History: Explore the Past through 4,000 Years of Recipes, Fallout: The Vault Dweller's Official Cookbook, Tea at Fortnum & Mason, Avatar The Official Cookbook of Pandora, Parsi Kitchen: A Memoir of Food and Family, Unofficial Sims Cookbook: From Baked Alaska to Silly Gummy Bear Pancakes, 85plus Recipes to Satisfy the Hunger Need, Jacques Pepin New Complete Techniques: Revised Edition of the Classic Work Revised edition, Complete Chinese Cookbook: the only comprehensive, all-encompassing guide to Chinese cookery, fronted by much-loved chef Ken Hom, Sonic the Hedgehog: The Official Cookbook, Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking Main

Rich A3 sketchbook maalimiseks, joonistamiseks ja märkmete tegemiseks – märkmik, Õhufritüüri kokaraamat 32 retsepti värvilised pildid Praktiline toidufritüüri kokaraamat algajatele ja edasijõudnutele, How to Eat a Rainbow: Magical Raw Vegan Recipes for Kids! 2nd Revised edition, Craft Beer: Recipes & Preparation New edition, Simply Modern Wedding Cakes: Over 20 Contemporary Designs for Remarkable Yet Achievable Wedding Cakes, No Place Like Home: Seasonal English Cooking, Healthy Gut Diet Guide plus Cookbook, Chile Pepper in China: A Cultural Biography, Bambusest raamatualus 2 metallist lehehoidjaga kokaraamatute jaoks, Metallist raamatualus Lugemisraamatuhoidja Kerge kokaraamatualus, Biodynamic wine, Traybakes, Event Planning: The Ultimate Guide To Successful Meetings, Corporate Events, Fundraising Galas, Conferences, Conventions, Incentives and Other Special Events 2nd edition, Smart Mediterranean Diet Cookbook: 101 Brain-Healthy Recipes to Protect Your Mind and Boost Your Mood, BReD: Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking